Poisson frit croustillant façon fish and chips (recette facile et rapide)
Автор: 100% GOURMAND
Загружено: 2025-01-08
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Recette de poisson frit hyper croustillant, similaire au fameux tempura japonnais ou au fish and chips anglais .
Pour 450 à 600g de poisson :
150 g de farine.
30 g de maïzena.
3 g de sel.
5 g de levure chimique.
325 ml d'eau froide.
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