Какое меню ресторана лучше работает: с фото или без? +БОНУС: 7 фишек меню | Ресторанные секреты

В первом видео рубрики "Ресторанные секреты" Роман Хорзов рассказывает о том, как правильно и красиво оформить меню ресторана.

СОДЕРЖАНИЕ:
1. Сегмент заведений
2. Аудитория: аудиалы, визуалы, рационалисты, экспрессионисты
3. Структура меню
4. Так с картинками или без?
5. БОНУС: 7 фишек меню, которые реально работают.

Статья с фото и примерами меню ресторанов: https://blog.khorzov.com/2017/09/27/k...

ОБ АВТОРЕ
Роман Хорзов - бизнесмен-ресторатор, бизнес-тренер, инвестор и управляющий в ресторанно-развлекательной сфере.

Автор собственной программы обучения и развития персонала. В бизнесе с 2007 года.

Суммарный опыт – более 50 реализованных проектов в сфере Хо.Ре.Ка. На данный момент – управляющий и соучредитель 5-и заведений в сфере Хо.Ре.Ка.


ABOUT
Roman Khorzov — experienced restaurant, hotel and night club manager, business developer and advisor.

More than 10 years of total experience in this field (since 2007).

50+ projects have been launched & developed for this period. Some of them are own invested business.

Nowadays the CEO of own invested 5 projects managing the staff of 250 persons and having practical experience in dealing with the annual revenue over 5 million $.

FOLLOW:
  / khorzovcom  
https://vk.com/khorzovcom
  / khorzovcom  
   / @РоманХорзов  
https://vimeo.com/khorzovcom
  / roman-khorzov-284503150  
https://khorzov.com
https://blog.khorzov.com