يوم كامل في القرية المصرية | حصاد ومواشي وتحضير فطار شعبي قدام البيت الفلاحي

#حياة_اهل_القرية_الريفية

في الفيديو ده هنعيش معاكم يوم كامل في القرية المصرية 🇪🇬، من حصاد الخضار ورعاية المواشي والطيور، لحد تحضير فطار شعبي فلاحي قدام البيت الريفي الأصيل.
أجواء كلها دفء ولمة عيلة حوالين الكانون، وريحت الأكل البلدي اللي بيرجعنا لزمن الطيبة والبساطة.
📌 الفطار الشعبي كان مصري أصيل: فول مدمس، طعمية (فلافل)، بطاطس محمرة، باذنجان مقلي، بيض بلدي، جبنة قديمة، عسل أسود، طماطم وعيش بلدي سخن. ومعاهم كوباية شاي على الحطب.
لو بتحبوا أجواء الريف وأكل زمان الفيديو ده ليكم 🌿🍲.

#الريف_المصري
#البيت_الفلاحي
#فطار_شعبي
#حياة_القرية
#فول_وطعمية
#كانون
#نوستالجيا

🥗 المقادير:

فول مدمس.

عجينة طعمية (فلافل).

بيض بلدي.

باذنجان مقطع ومقلي.

بطاطس محمرة.

طماطم طازة.

جبنة قديمة.

عسل أسود.

عيش بلدي.

زيت للقلي.

رشة ملح.

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نوقد الكانون ونجهز الطاسة.

2. نقلي الطعمية لحد ما تبقى مقرمشة ودهبية.

3. نقلي البطاطس والباذنجان ونرش عليهم رشة ملح.

4. نسلق أو نقلي البيض حسب الرغبة.

5. نرص الأكل كله في صينية مع الفول، الجبنة، العسل، الطماطم والعيش البلدي.

6. نعمل الشاي على الحطب ونقدمه جنب الفطار.

وتم طبخ المكونات على الكانون الفلاحي بخشب الأشجار الناشف في الطبيعة الريفية وسط الخضره والطيور البرية

لا تنسوا دعمنا بلايك👍 والاشتراك وتفعيل زر الجرس🔔 فضلآ وليس امر ومشاركة الفيديو مع أصدقائكم ليصلكم كل جديد