DELICIOSA BIRRIA TATEMADA EN HORNO DE LEÑA!!
Автор: Mamá construyendo sueños
Загружено: 2021-09-10
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INGREDIENTES:
12 LIBRAS DE CARNE DE RES (6KG)
20 CHILES GUAJILLOS
5 CHILES ANCHOS
5 CHILES DE ARBOL (OPCIONAL)
4 JITOMATES Ó TOMATES (COMO LOS CONOZCAN)
1/2 CEBOLLA
LOS DIENTES DE 2 CABEZAS DE AJOS
3 HOJAS DE LAUREL
3 CUCHARADAS DE OREGANO SECO
1 1/2 CUCHARADA DE COMINO ENTERO
1 1/2 CUCHARADA DE TOMILLO
1/2 VARITA DE CANELA
2 CUCHARADAS DE PIMIENTA ENTERA
5 PIMIENTAS GORDAS
6 CLAVOS DE OLOR
1/4 DE TAZA DE VINAGRE YA SEA BLANCO O DE MANZANA
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