Conserver du champagne

Comment conserver du champagne ? Découvrez une bonne technique de conservation de votre bouteille de champagne en notant ces astuces.

Pour bien conserver cette boisson des grandes occasions, suivez les conseils de William Saxby Moutardier, producteur de champagnes (champagne-jean-moutardier.fr) présent au salon "Cuisinez" avec M6 (http://www.salon-cuisinez.com/).

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Vous avez besoin de conseils après un apéro raté à base de champagne sans bulle ? Vous cherchez des conseils pour conserver les boissons avec alcool ? Que ça soit pour garder un jeroboam champagne, un champagne bio ou un meilleur champagne que vous avez sélectionnez selon les marques de champagne les plus connus.
La meilleure façon de le conserver sera de la placer dans un endroit sombre, sec et horizontal. Il est important de garder sa bouteille à l'abri de la lumière pour ne pas qu'il développe un gout de lumière. Le gout de lumière est un arôme désagréable d'œuf pourri. L'humidité est importante pour le bouchon elle évite que le bouchon ne s'altère, pourrisse et ne tombe. La bouteille doit rester horizontale de façon à ce que le champagne reste en contact avec le liège pour ne pas qu'il soit en contact avec l'oxygène. Il existe deux types de champagne : le brut sans année qui est: assemblage de plusieurs années, et les millésimes, un vin d'une seule et même année, on peut alors avoir des champagnes qui durent plus longtemps 10, 15, 20 ans selon millésime et producteur.
L'étiquette champagne se conservera d'autant mieux si vous suivez ces conseils et ces technique d'œnologie.
Si vous voulez savoir comment on débouche une bouteille de champagne suivez ce lien :    • Comment déboucher le champagne ?   ou pour connaitre la différence entre un champagne brut et un demi-sec suivez ce lien :    • Champagne : Quelle est la différence entre...