Azafrán Iraní: El Oro Rojo de Jorasán del Sur
Автор: Descubre Irán
Загружено: 2025-11-16
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Descubre los tesoros agrícolas de Jorasán del Sur, donde el azafrán —el "oro rojo"— se cultiva con técnicas milenarias que han posicionado a Irán como líder mundial.
🌸 Cosecha al amanecer: Flores recolectadas antes de que abran, garantizando calidad suprema.
💰 Especia más cara del mundo: Valor que supera al oro, con un 95% de la producción global.
🧪 Innovación y calidad: Laboratorios que aseguran estándares y crean productos derivados como chicles y cosméticos.
🍚 Usos culinarios y medicinales: Ingrediente clave en platillos como el pollo con azafrán y reconocido por sus propiedades saludables.
🌿 Otros cultivos emblemáticos: Granadas (apodadas "rubíes") y tejos, frutos agrios típicos de la gastronomía iraní.
Una inmersión en los sabores, colores y aromas que definen el corazón agrícola de Persia.
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