Ausblick auf 2024 - Sprossengemüse - Gemüsesalz inkl. Rezept
Автор: GEORGgehtraus
Загружено: 2024-01-01
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Mehr als ein Monat ohne neues Video. Ich möchte darauf gar nicht näher eingehen nur soviel, neben einigen anderen Ereignissen musste leider ein guter Freund der Familie viel zu früh und sehr überraschend von uns gehen.
Gemüsesalz Rezept:
1500g Karotten (ideal Süße orange Sorte)
1500g Karotten gelb
1000g Sellerie
1000g Pastinaken
1000g Petersilwurz
500g Zwiebel
250g Lauch
500g Stangensellerie
500g Paprika rot
250g Knoblauch
100g Ingwer
1000g Paradeisersauce einfach
100g Mischpilze getrocknet
4600g Salz
Hallo Leute!
Hier geht`s um Selbstversorgung im weitesten Sinne.
Wir, das sind Georg und Jessica(die Unsichtbare), leben im Bezirk Melk und Gärtnern seit 2020 in "größerem" Umfang.
Daneben gibt es bei uns auch DIY Projekte und Upcycling - Ideen.
Wir wollen Euch teilhaben lassen an unseren oftmals erfolgreichen Experimenten aber auch die Fehlschläge aufzeigen, aus beidem lernen wir.
Obendrein wird auch gekocht und konserviert.
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