Меню обеда на неделю | Что я готовила на обед на прошлой неделе

Делимся недельными рецептами обедов, включая манди с бараниной, шаурму с курицей, карри чурупайар и многое другое! Простые и вкусные идеи для семейного ужина. Смотрите, наслаждайтесь и не забудьте подписаться!

Мандхи из баранины:

Ингредиенты:

600 г баранины
2 ст. л. лимонного сока
Соль
4-5 зелёных перцев чили
1/4 ч. л. порошка куркумы

Мандхи масала:

5 см палочки корицы
2 стебля кардамона
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян тмина
3 гвоздики
1 ст. л. семян кориандра

2 стакана риса басмати
2 нарезанные луковицы
2 средних помидора
2 ч. л. имбирно-чесночной пасты
1 кубик куриного бульона
4-5 зелёных перцев чили
2 гвоздики
2 см палочки корицы
1 лавровый лист
Масло

Рецепт вдохновлён кулинарным рецептом «Cook with Lubna»

Курица Поричатх с каккам: https://www.instagram.com/reel/CyF5tG...

Куриная шаурма:    • My Sister in the Kitchen | Recipes from my...  

Arayees: https://www.savoryandsweetfood.com/20...

Картофельный йогурт: https://www.instagram.com/reel/DCWgrz...