La Vida De Gaston Acurio
Автор: The business Investor boy
Загружено: 2025-05-09
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Gastón Acurio no solo cambió la cocina del Perú… cambió la forma en la que un país se ve a sí mismo.
Nacido en el seno de una familia política poderosa, su destino parecía escrito: leyes, diplomacia, poder.
Pero eligió otro camino. Uno más humilde, más auténtico… y más profundo: la cocina.
Este documental en voz en off recorre su vida completa:
desde su niñez entre códigos y cocinas escondidas,
su rebelión personal al dejar el Derecho,
su formación en París,
la creación del icónico restaurante Astrid & Gastón,
y la revolución gastronómica que lideró en todo un continente.
Conocerás todas sus etapas, sus luchas internas, sus empresas como La Mar, Tanta, Panchita, Papachos, Chicha y muchas más.
Pero sobre todo, entenderás cómo un chef se convirtió en líder cultural, mentor de miles de jóvenes y símbolo de un Perú que aprendió a amarse desde su cocina.
Porque detrás de cada plato… hay historia.
Y detrás de cada historia, un fuego que nunca se apaga.
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