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감자 2개로 감자그라탕 만들기
Автор: 갱스홈쿡
Загружено: 25 июл. 2024 г.
Просмотров: 28 661 просмотр
Описание:
감자그라탕 레시피
(재료)
감자 2개(손질 후 200g), 베이컨 2줄, 양파 1/2개, 모짜렐라치즈 130g, 빵가루 1, 파슬리가루
버터 10g, 생크림 100ml, 우유 100ml, 소금 1/2티스푼, 후추
1. 감자는 얇게 썰어서 물에 잠시 담가두고
2. 양파는 채썰고 베이컨도 잘게 썰어주세요
3. 팬에 버터 녹이고 양파, 베이컨, 감자 차례로 넣어가며 볶아주세요
4. 감자가 어느정도 익으면 생크림, 우유 넣고
소금, 후추, 치즈 1/3정도 넣어서 자박자박해지게 끓여주세요
5. 그릇에 반 정도 담고 남은 치즈의 반 올리고 감자 다 올리고 치즈도 다 올려 덮어주세요
그리고 바삭한 식감이 나도록 빵가루 넣어주고
파슬리가루도 넣어줍니다
6. 오븐에 넣고 180도 8분 치즈가 녹도록 조리해주면 끝
❗️전자레인지나 에어프라이어로 하셔도 되는데요 그렇게 하실 땐 빵가루와 파슬리가루는 빼고 하세요 다 날려서 난리 날거에요😅😅😅
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