Южный банановый пудинг

Пудинг «Южный банан» — Ингредиенты:
6 бананов
1 столовая ложка лимонного сока
3 стакана молока
2 ¼ стакана сахара
½ стакана пшеничной муки
½ чайной ложки соли
4 крупных яйца (разделить)
1 столовая ложка ванили
2 коробки вафель Nilla Wafers по 350 г
Форма для выпечки 23 см x 33 см — Инструкция

Чтобы приготовить пудинг «Южный банан», смешайте 3 стакана молока, 2 стакана сахара, ½ стакана муки и ½ чайной ложки соли в средней кастрюле.
Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, до загустения. Темперируйте яичные желтки, постепенно добавляя по ложке горячей смеси для пудинга, быстро помешивая, чтобы предотвратить слипание. Затем вылейте яичные желтки в пудинг, постоянно помешивая, чтобы предотвратить образование комков. Варите еще 3 минуты, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Тем временем очистите и нарежьте бананы ломтиками, поместив их в
миску со свежим лимонным соком. В форме для выпечки размером 23x33 см выложите слоями вафли Nilla, бананы и пудинг, повторяя процесс, пока не будет достигнут верх. Отложите в сторону, чтобы приготовить безе.
В средней миске взбейте 4 яичных белка с ¼ стакана сахара до образования устойчивых пиков. Равномерно распределите по пудингу и выпекайте в духовке, разогретой до 190°C, в течение 12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть перед подачей, тёплым или охлажденным. #банановыйпудинг #южныйбанановыйпудинг #itsmekellz #itsmekellz♥️🔥 #рецепт #поделитесьрецептом #легкийрецепт #вкусно #вкусно #южнаякулинария #видеодня #вирусныевидео #вкусно #вкуснаяеда #готовимдома