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[쉐어마켓] 속이 사르르 풀리는 비법가득 소고기시래기해장국 끓이기
Автор: 쉐어마켓
Загружено: 20 нояб. 2020 г.
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쉐어마켓과 MD(리얼 뭐든지 다한다)의 성장기🐣
🍽무청 양념 - 된장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 국간장 1큰술, 참기름 1/2큰술
재료 - 소고기 양지(국거리용) 100g, 양념한 무청, 콩나물 50g, 표고버섯 1개, 대파 조금, 들깨가루 1큰술, 고추기름 1큰술, 참기름 1큰술, 쉐어마켓 비법육수 3컵
1. 불려서 데쳐낸 무청시래기에 양념재료를 넣고 무친다.
2. 표고버섯과 대파는 슬라이스 해준다.
3.. 중불에 달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶아준다.
4. 고기의 겉면 색이 변하면 양념한 무청시래기를 넣어 볶다가 비법육수를 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에 30분이상 푹 끓여준다.
5. 시래기가 충분히 부드러워지면 콩나물, 썰어둔 표고버섯과 대파를 넣고 끓여주면 완성!
쉐어마켓만의 진한맛 비법육수없인 이 맛, 알 수 없어요😭😭😭
찬바람 쌩쌩부는 겨울 따끈하게 속부터 채우자!!
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