6 種咖啡手法盲測挑戰賽！不同手法喝起來差在哪？ feat. VV Cafe

大學時期參加咖啡社，剛開始研究手沖時，也跟很多人一樣，花了很多時間在研究參數，換濾杯、調水溫、試不同的粉水比，想找到「最完美的沖煮方式」。

經過了好長一段時間的撞牆和試錯，才理解到—— 咖啡的萃取邏輯才是關鍵！

這次分享的線上課程，是學長和火種計畫開設的《咖啡萃取百科》！

我們和VV Cafe學長認識很久了，除了分享各種咖啡器材和知識，在社群也累積了破十萬粉絲，深度了解新手學習的歷程和痛點。這次他的線上課，是將實體課進行升級的內容，更全面地講解咖啡理論，不只是「教你手沖」，而是全面拆解「浸泡」與「濾泡」兩大系統，帶你深入理解咖啡萃取的原理！

在學習手沖咖啡的過程中，最常碰到覺得風味不對，但卻不懂該如何調整的困境，課程中學長會教你從研磨度、粉水比、沖煮時間與水溫、水質來思考並調整風味的走向，也會帶你透過不同濾杯、手法，來探討各式名家手法為何受歡迎？讓你每一杯沖煮出來的咖啡都更有層次感，找出最適合你自己的完美萃取參數！

☕️ 這堂課你會學到：
✅ 沖煮邏輯大解密：完整解析「浸泡」與「濾泡」的萃取原理，讓你不再盲目試錯。
✅ 14 種名家手法Ｘ不同濾杯：學習各流派沖煮方式，找到最適合自己的風格。
✅ 手沖 X 虹吸 X 義式 X 冷萃 X 拿鐵 X 特調：一次學會多種沖煮變化，讓你的咖啡選擇更自由。
✅ 10 次沖煮練習 X 沖煮疑問樹狀圖：不論是新手還是老手，都能找到對應的提升方式，真正解決你的沖煮盲點！
✅ 預購再送 VVcafe 半磅精選豆：讓你邊學邊實作，馬上驗證學到的知識。

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這堂課不只是教你「學會手沖」，而是讓你真正理解咖啡，讓每一次沖煮都更有邏輯、更有自信！
如果你也像我一樣，想提升咖啡技術、讓自己成為真正的咖啡玩家，這堂課絕對值得投資！🔥

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