KAYSERİNİN YÖRESEL TANDIR BÖREĞİ💯💥

-- TR - ENG
Malzemeler ;
4 Kase Un,
1 Paket İnstant Maya,
1 Tatlı Kaşık Tuz,
1 Çay Bardağı Sıvıyağ,
1 Su Bardağı Ilık Süt,
2 Su Bardağı Ilık Su,
1 Paket Margarin,
2 Yemek Kaşığı Tarin Yağ,
1 Kase Tahin,
1 Adet Kuru Soğan,
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber,
1 Kalıp Beyaz Peynir,
Maydanoz,
Yumurta,
Susam,
Yapılışı ;
Leğene 3-4 kase un, maya, tuz, yarım çay bardağı sıvıyağ, 1bardak ılık süt, 2 bardak ılık su koyup yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğuralım. 2 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edelim iyice yedirelim, hamur mayalanmadan böreğe başlıyoruz. bir tavaya 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı tarin yağ ve 1 kase tahin koyup eriyene kadar ısıtalım.
-İçini hazırlayalım ;
Tavaya 1 adet küçük doğranmış soğanı koyalım, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip kavuralım. 1 kaşık pulbiber koyup peynirin üstüne döküp karıştıralım.
Hamurdan aldığımız bezeği büyükçe açalım, önceden erittiğimiz tahinli karışımdan ıslatacak kadar yağlayalım. Üstüne bir tutam un atıp, rulo şeklinde yuvarlayalım. 3 beziyide aynı şekilde yapalım, tepsiye koyup 2 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Hamurları tepsi büyüklüğünde açalım, peynirli içten koyalım, maydanoz atalım. 2 bezeyi de aynı şekilde açalım, yeniden peynir koyalım. 3 katıda açalım, fırına koymadan dilimleyip, yumurta sürüp, susam atalım.180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Tandır böreğimiz hazır, deneyeceklere afiyet olsun.
Tariflerimizi beğeniyorsanız kanalımıza abone olmayı, videolarımızı beğenmeyi ve bildirim zilini açmayı unutmayın!
Yepyeni lezzetlerle görüşmek üzere
Reklam ve İşbirlikleri için; berkay@karpuzmedya.com karpuzmedya.com
--- ENG
Materials ;
4 Bowls of Flour,
1 Pack Instant Yeast,
1 Sweet Spoon Salt,
1 teacup of oil,
1 Cup of Warm Milk,
2 Cups of Warm Water,
1 packet of margarine,
2 Tablespoons of Tarin Oil,
1 Bowl Tahini,
1 Piece Dry Onion,
1 teaspoon paprika,
1 Mold of Feta Cheese,
Parsley,
Egg,
Sesame,
If you like our recipes, don't forget to subscribe to our channel, like our videos and turn on the notification bell!
See you with brand new flavors
For Advertising and Collaborations; berkay@karpuzmedya.com karpuzmedya.com