События и праздники с 16 по 30 декабря 2024: ведический месяц Пауша - Нараяна. Убывающая луна.

☀️События месяца Пауша (Нараяна)🌛 (16.12.2024-13.01.2025):

🌘 На убывающей луне (Кришна-пакша):
18 декабря, ср - уход Бхактисиддханта Сарасвати Тхакура. Пост до полудня. Ганеши чатуртхи. 4й лунный день (л.д.).
21 декабря, сб - Зимнее солнцестояние: самый короткий день (в северном полушарии). Тропическая Уттараина: день начинает прибывать. 7 л.д.
22 декабря, вс - Бхану саптами: день поклонения солнцу.
🌸26 декабря, чт - Сапхала Экадаши. 11 л.д.
28 декабря, сб - уход Махеши Пандита и уход Уттхараны Датты. 13 л.д.
🌑30 декабря, пн - Амавасья - новолуние.

⌚Время событий - московское (Мск +3). Могут быть смещения дат в других часовых поясах (не более чем на день).

🌜Это видео посвящено 1й половине месяца Пауша (Нараяна), называющейся Кришна Пакша - тёмная половина, так как луна уменьшается, "темнеет".
❄️Ведический месяц Пауша бывает в декабре-январе, он так назван по звезде-накшатре Пушье, приходящейся на полнолуние этого месяца. Вайшнавское название этого месяца - Нараяна.

🙌Каждый месяц приносит свои аскезы и даёт особые благословения. Про месяц Пауша в Хари-бхакти-виласе написаны такие рекомендации:

📜«В течение одного месяца человеку советуется отказаться от всех желаний чувственного наслаждения, контролировать свои чувства и поклоняться Господу Хари три раза в день. Это дарует ему безграничное благочестие.

Поклоняясь Господу Хари с огромной пышностью, предлагая Ему йогурт и рис в течение всего месяца Пауша или в течение пятнадцати, десяти и даже пяти дней, человек достигает лотосных стоп Господа.

Человек должен предложить Господу Хари рис, смешанный с йогуртом, оставаясь в обществе преданных и танцуя, воспевая и играя на музыкальных инструментах. После предложения этой пищи с любовью и преданностью, человек должен с верой принять остатки пищи Господа. Тот, кто с преданностью почитает прасад Господа Хари, распространяет его другим или делится им с преданными, обретает безграничное благо».

🍚Рецепт риса с йогуртом «Дахи бхат»🍚
🫑Рисовое блюдо «Дахи бхат», которое можно подавать и горячим, и холодным, очень популярно в Южной Индии. Это блюдо можно украсить зелёным или красным болгарским перцем, кусочками помидоров, жареным картофелем или сваренным на пару зелёным горошком.

📋Ингредиенты:
350 г басмати или другого риса хорошего качества с длинными зернами
1 ст. л. топленого или растительного масла
1 ч. л. урад-дала (вид бобов) (если есть)
1 ч. л. семян горчицы
3/4 ч. л. семян фенхеля
2 стручка свежего острого перца, очищенных от семян и мелко нарезанных
1 ч. л. натертого свежего имбиря
3 чашки (700 мл) воды
1 ч. л. соли
1 чашка (240 мл) йогурта
1 ст. л. сливочного масла

🔥Приготовление:

1) Промойте рис. Вымачивайте его около 15 мин и переложите в дуршлаг, дайте воде стечь.
2) Нагрейте топленое или растительное масло в кастрюле среднего размера и бросьте туда урад-дал (если есть) и семена горчицы. Сразу же закройте крышку. Когда семена горчицы перестанут трескаться, добавьте семена фенхеля, перец и имбирь, быстро размешайте.
3) Добавьте рис и, помешивая, поджаривайте в течение одной-двух минут, пока зерна не станут прозрачными.
4) Влейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Закройте кастрюлю, уменьшите огонь до минимума и варите 18-20 мин.
5) За пять минут до готовности поднимите крышку, добавьте йогурт и масло и быстро размешайте вилкой. Снова закройте и продолжайте варить, пока зерна не набухнут и рис не впитает большую часть жидкости.
6) После этого снимите крышку и дайте рису постоять на огне еще 2-3 мин, чтобы испарилась лишняя влага.

Время вымачивания -15 мин
Время приготовления — 25 мин

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🙌 Приглашаю вас в Телеграм-чат этого канала - https://t.me/kripasiddhi - где публикуется текстовая информация о предстоящих экадаши, праздниках, ведических месяцах.
А также на дублирующий канал в Rutube, если в Youtube видео плохо подгружаются: https://rutube.ru/channel/44780888

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🌿Жду вас, дорогие друзья, на своём канале. Очень радуюсь возможности Вам служить и благодарю Вас за просмотры, комментарии, подписку на канал и лайки!
🌸 Пожертвования на развитие канала можно перечислять на карту Сбербанка: 2202 2068 0028 4486 Екатерина Николаевна Б.
Перевод по куар-коду: https://www.sberbank.com/sms/pbpn?req...
💞 Сердечно вас благодарю за пожертвования, это помогает в развитии канала и этот взаимообмен очень радует!