PRATO Receita de sunomono pepino em conserva japonês

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Neste vídeo nós te apresentamos uma receita de como preparar um saboroso sunomono ou, em português, conserva japonesa de pepino.

Então eu te recomendo assistir a este vídeo com muita atenção e aprender as dicas e técnicas básicas desta receita.

Para preparar esta receita você precisará:
a) para preparar os pepinos:
3 pepinos japoneses
1 colher de sopa ou mais de sal

b) para o molho:
200 mililitros de vinagre de arroz
200 gramas de açúcar
1 pitada de sal

c) para finalizar a conserva:
10 mililitros de óleo de gergelim
1 colher de sopa de gergilim


Tempo de preparo aproximado: 50 minutos


Um forte abraço.


Crédito:
Música: Sunset Dream
Artista: Cheel


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