Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Купить кофе Жокей можно на сайте Ozon: https://clik.cc/08jHw

Сегодня приготовим любимый очень многими десерт Тирамису, но только в муссовом исполнении!

Это очень вкусно, друзья!!!

РЕЦЕПТ (18 см):

Бисквит
2 яйца
щепотка соли
60 гр сахара
50 гр муки
15 гр кукурузного крахмала

Крепкий кофе
2 чл натурального кофе
200 мл воды

Шоколадно-кофейный мусс
50 мл крепкого кофе
50 гр темного шоколада
35 гр сахара
6 гр листового желатина
или 6 гр порошкового + 30 гр холодной воды
130 гр сливок

Сливочный мусс
60 гр сахара
2 желтка
щепотка соли
70 мл молока
8 гр листового желатина
или 8 гр порошкового + 40 гр холодной воды
60 гр белого шоколада
40 мл ликера
200 гр маскарпоне
200 гр сливок

Крем:
250 гр маскарпоне
50 гр сахарной пудры
80 гр сливок
ваниль


Ссылки на инвентарь:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
https://tortomaster.ru/

Кольцо 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyumi...

Кольцо 16 см https://tortomaster.ru/catalog/alyumi...

Ацетатная пленка https://tortomaster.ru/catalog/atseta...

Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki...



#тирамису #торт #рецепт


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни    / yuliyasmalllifestyle  
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram   / yuliya_small  
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small