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在上海長壽路一家普通菜場裡，有這麼一家切麵店。在面積不足14平方公尺的狹小空間裡，切麵店被分隔為工作坊和前臺兩個空間，各種各樣的製麵設備擁擠而有序地排列著。主持一切工作的，是一位“製麵大師“，很多人聽到這個稱呼，腦裡第一時間浮現的可能是一位鬍髮花白的老人家，但其實，他是一位畢業於上海交通大學船舶動力專業，曾任職於全球50強快消品類外商企業、並掌管著上億銷售額的“80後”。

#麥玉潔 #城市的人 #麵 #手工製麵

主持人 麥玉潔、上海麵店品牌創始人 黃毅Alex

˙上海高材生切麵手藝人 一碗好麵撫慰人心

首播：每週日 晚上20:00~21:00

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