【タリーズ再現レシピ】エスプレッソシェイクの作り方
Автор: スタバのお兄さん
Загружено: 2020-06-09
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今日もお疲れ様です：）
YouTubeでスタバを始めとしたカフェのドリンクレシピを紹介している「スタ兄（すたにぃ）」です。
今回作るドリンクは、タリーズコーヒーさんの『エスプレッソシェイク』。
コーヒーのほろ苦さとミルキーな甘味が相性抜群の暑い日に飲みたい人気フローズンです♪
エスプレッソシェイク特有のなめらかさを再現するのが難しかったですが、カラメルが入っていないメイトーさんのなめらかプリンを使うことでかなり近い飲み心地と味わいを実現できました♪
ぜひ皆さんも試してみて下さい^^
【今回使用した器具はこちら】
・【ミキサー】レコルト カプセルカッター（recolte）
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【動画の中でご紹介している主な材料はこちら】
・【練乳】チューブ練乳（森永乳業）
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・【インスタントコーヒー】ちょっと贅沢な珈琲店スペシャルブレンドスティック（AGF）
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【材料:分量】
熱湯:約10cc
インスタントコーヒー:2g
練乳:10g（甘めが好きなら20g）
なめらかプリン（カラメルが入っていないプリン）:1個
※3個パックで売っているなめらかプリンなら2個使うのがお勧めです♪
氷:100g
【作り方&レシピ手順】
1.熱湯（10cc）にインスタントコーヒー（2g）を溶かす
2.練乳（10g）をコーヒーに溶かす
3.プリンと練乳入りコーヒー、氷（100g）をミキサーに入れる
4.ミキシングする
5.ミキシングしたものをグラスに注いで出来上がり
【個人的に好きなコーヒー豆】
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あなたの「今日」が素敵な1日になりますように…。
Have a nice CafeTime...
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