수제김치와 수제만두가 만나 정말 맛있는 수제김치만두전골이 되었습니다. 뜨끈한 국물이 명품입니다.

안녕하세요 ~ 한,양,중,일 4식 조리사 이마시양입니다.
퇴근 후 급 배고파 냉장고를 뒤져보니 뭐가 없네요... 그래서 간단하게 냉털을 해보았습니다. 수재는 아니지만 모든 요리가 수제인 이마시양의 김치만두전골~~~
맛있게 요리해서 맛있게 잘 먹고 맛있게 잘 마셨습니다.

▶여러분들의 구독과 좋아요~~~ 알림설정!!! 기다리고 있습니다.

▶재료
왕만두 , 숙주1팩. 대파2뿌리. 양파1개. 표고버섯. 느타리버섯, 송이버섯, 청경채, 호박, 김치1/6포기. 멸치코인육수, 다시다 1/2T, 떡국떡 , 청양고추, 홍고추

▶만드는 법
1.양파1개 슬라이스로 썰어주고, 파는 통으로 4센치정도로 썰어줍니다.
2. 호박반달썰기. 표고버섯과 느타리버섯을 알맞은 크기로 썰어준비합니다.
3. 송이버섯은 별모양을 내어줍니다.
4. 청양고추 홍고추 썰어주시고, 청경채 밑둥 짤라주세요
5. 냄비에 숙주부터 깔아주고, 가운데 김치 넣어주고, 모든재료를 보기좋게 담아줍니다. (버섯, 양파, 대파...)
7. 마지막으로 떡과 만두를 담아줍니다.
8. 양념장을 만들어줍니다.(국간장2스푼. 맛술2스푼. 다진마늘2스푼,고추가루1.5스푼)
9. 만들어놓은 양념장을 가운데 얹어주고 코인육수와 물을 넣고 끓여줍니다.
9. 다시다1/2큰술 넣어줍니다.
10. 청고추, 홍고추 넣어서 한소뜸 끓여줍니다.
완성입니다.

▶주의 ) 지나친 음주는 암 발생의 원인이며, 임신 중 음주는 태아의 기형이나 유산, 청소년 음주는 성장과 뇌 발달을 저해합니다.