翻轉負債百萬低潮 首創米舒芙蕾創千萬年收 20260103【台灣向錢衝】PART 3
Автор: 台灣向錢衝
Загружено: 2026-01-03
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源自法國的甜點「舒芙蕾」，是近年來很夯的人氣美食之一，一般大多數都是採用麵粉製作，但這一家位於大稻埕古蹟內的甜點店，卻是台灣少見用「米」來製作舒芙蕾的店家，吃得到濃濃米香，獨具特色的老宅，更讓他們成為網路上熱門的打卡景點。除了招牌舒芙蕾，老闆也自己研發出，口感介於餅乾與塔之間的創新甜點「生乳霜塔」，光一個過年檔期就能賣出上千盒，供不應求。看似成功的背後，其實這已經是老闆第三次創業了，熬過負債百萬低潮，如今靠著創新米甜點，交出千萬年營收。
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店家：芙稻菓室
電話：02-25528312
地址：台北市大同區延平北路二段25號1樓
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