Скачать
نان بربری- طرز تهیه نان بربری - نان بربری خانگی با شف میدانچی - Naan Barbari - Barbari Bread
Автор: Chef Meidanchi شف میدانچی
Загружено: 2023-02-03
Просмотров: 49228
Описание:
ینان بربری- طرز تهیه نان بربری - نان بربری خانگی با شف میدانچی -Naan Barbari - Barbari Bread
دوستان عزیز در این ویدیو #آموزش #نان_بربری را به سه مدل متفاوت داریم ، #نان #بربری داخل فر ، #نان_خانگی بربری داخل تابه ، بربری زعفرانی و بربری معمولی . امیدوارم که با من تا آخر این ویدیو همراه باشید و این آموزش مورد پسندتان واقع بشود
#نان_صبحانه
#naan
#barbaribread
#mypersianfamily
#Chef_Meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
⬇️ لینک ویدیو پای سیب و دارچین ⬇️
https://bit.ly/3DKr0x4
________________________________________________
⚜️ مواد لازم برای خمیر ⚜️
آرد خبازی(نانوایی) ۳.۵ پیمانه، ۴۳۰ گرم
آب ۱/۵ پیمانه، ۳۵۰ میلیلیتر یا گرم
نمک ۱/۵ قاشق چایخوری، ۹ گرم
کنجد سیاه و سفید به مقدار دلخواه
آرد سمولینا برای کف تابه
⚜️مواد لازم برای پولیش سریع 🍺
پودر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری، ٣ گرم
آب ولرم نصف پیمانه ، ١٢٠ میلی لیتر یا گرم
آرد نانوایی ۵ قاشق غذاخوری , ٤٥ گرم
شکر یا عسل یک قاشق چایخوری ، ٥ گرم
⚜️برای رومال نان بربری 🥣
آب ۱/۲ پیمانه، ۱۱۸ میلیلیتر
آرد ۲ قاشق چایخوری، ۳ گرم
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری، ۲/۵ گرم
کنجد سیاه و سفید به دلخواه
▪︎ دمای فر ٢٥٠ درجه سانتیگراد ، حرارت هم از بالا و هم از پایین در طبقه وسط فر
▪︎ مدت زمان پخت ١٠ الی ١٥ دقیقه تا زمانی که نان طلایی رنگ شود
________________________________________________
⚜️Ingredients⚜️
For the bread dough 🍞
3 1/2 cups of all purpose flour (430 gram)
1 1/2 cups of warm water (350 milliliter)
1 1/2 tsp salt (9 gram)
⚜️Quick poolish 🍺
Yeast powder 1 tsp (6 gram)
Half a cup of lukewarm water
5 tablespoons flour
A teaspoon of sugar or honey
▪︎Semolina or cornstarch for dusting the work surface
You will also need sesame seeds
For the spread🥣
1/2 cup water (118 ml) + 2 tsp flour (3 g) + 1/2 tsp baking soda (2/5 g)+ Saffron (Optional)
Mixed and brought to the boil
This mixture will help to shape the dough and stick sesame seeds to the bread
________________________________________________
🔆کانال یوتیوب 🔆
https://www.youtube.com/c/MyPersianFa...
🔅کانال اینستاگرام 🔅
/ my.persian.family
________________________________________________
🎼🔱 Music by Epidemic Sound🔱 🎼
https://www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________
♡ به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید
Развернуть
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4763 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "B7mtKQR5_pI"
["related_video_title"]=>
string(139) "بهترین خمیر پیتزا ناپولی ‐خمیر پیتزا ناپولیتانا با شف میدانچی - Neapolitan Pizza Dough"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[1]=>
object(stdClass)#4736 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "1b3kerCxdsY"
["related_video_title"]=>
string(103) "طرز تهیه نان بربری خانگی مثل بربری سنتی نانوایی صفر تا صد"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(21) "Cooking Time With Ali"
}
[2]=>
object(stdClass)#4761 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "pduY0xSBAL0"
["related_video_title"]=>
string(109) "کباب آدانا بدون دود و فر توی خونه؟! طعم رستورانی با منقل دستی"
["posted_time"]=>
string(22) "12 дней назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[3]=>
object(stdClass)#4768 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "qsaoZor8XNA"
["related_video_title"]=>
string(116) "طرز تهیه نان گاتا گردویی ارمنی با شف میدانچی - Armenian Gata with Chef Meidanchi"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[4]=>
object(stdClass)#4747 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_tDek6XxZGE"
["related_video_title"]=>
string(90) "آموزش نان لواش :آموزش نان لواش خانگى با مریم امیری"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
[5]=>
object(stdClass)#4765 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "bn1eNNn0rnY"
["related_video_title"]=>
string(149) "این نون رو یاد بگیری دیگه نونوایی نمیری|نون بربری خونگی آسان و سریع|NOON BARBARI BY MARCO KOPOL"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(11) "marco_kopol"
}
[6]=>
object(stdClass)#4760 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "DZyqwqlOqME"
["related_video_title"]=>
string(81) "نان لواش ارمنی با شف میدانچی - Nan Lawash - Chef Meidanchi"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(34) "Chef Meidanchi شف میدانچی"
}
[7]=>
object(stdClass)#4770 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "ib4Q_uQKXyc"
["related_video_title"]=>
string(81) "Best Circle Barbari bakery in Iran | Persian bread بربری خبز ایرانی"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(13) "Observe Foods"
}
[8]=>
object(stdClass)#4746 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "_oBGnv3MraA"
["related_video_title"]=>
string(180) "🔴 СРОЧНО Переговоры Ирана с ЕС: мир в обмен на отказ от ядерного оружия #новости #иран #израиль #сша"
["posted_time"]=>
string(24) "16 часов назад"
["channelName"]=>
string(17) "Один день"
}
[9]=>
object(stdClass)#4764 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "4rsiwbeqFw0"
["related_video_title"]=>
string(99) "طرز تهیه نان بربری: دستور نان بربری خانگی با مریم امیری"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(20) "maryamamiri.atreseeb"
}
}
بهترین خمیر پیتزا ناپولی ‐خمیر پیتزا ناپولیتانا با شف میدانچی - Neapolitan Pizza Dough
طرز تهیه نان بربری خانگی مثل بربری سنتی نانوایی صفر تا صد
کباب آدانا بدون دود و فر توی خونه؟! طعم رستورانی با منقل دستی
طرز تهیه نان گاتا گردویی ارمنی با شف میدانچی - Armenian Gata with Chef Meidanchi
آموزش نان لواش :آموزش نان لواش خانگى با مریم امیری
این نون رو یاد بگیری دیگه نونوایی نمیری|نون بربری خونگی آسان و سریع|NOON BARBARI BY MARCO KOPOL
نان لواش ارمنی با شف میدانچی - Nan Lawash - Chef Meidanchi
Best Circle Barbari bakery in Iran | Persian bread بربری خبز ایرانی
🔴 СРОЧНО Переговоры Ирана с ЕС: мир в обмен на отказ от ядерного оружия #новости #иран #израиль #сша
طرز تهیه نان بربری: دستور نان بربری خانگی با مریم امیری