Nikola Matalj - Vinarija Matalj, Strast, znanje i odlučnost pretočeni u misiju - Priče u nama -Ep 34

Ukoliko želite da podržite naš rad, postanite naš patreon:   / priceunama  
--------------------------------
✅✅✅ PARTNERI PODKASTA:

🥇 Zlatni partner

Ambulanta za fizikalnu medicinu i rehabilitaciju - Fizikus Plus

Manuelna Terapija
Dry Needling
Aparaturna Terapija
Masaža i limfna drenaža
Kineziterapija i spiralna stabilizacija
Oporavak Sportista
Tecar terapija

Svetog Save 34a /4, Beograd 11000
info & booking: 063 399262

https://physioplus.rs/
IG:   / fizikusplus_physio_plus  

🥈 Srebrni partner

Internistička ordinacija DR. Bastać & Medicincka labaratorija UltraLab 👨‍⚕️

-Internistički i kardiološki pregledi
-kolor Doppler ultrazvuk srca, krvnih sudova i drugih organa, Holter EKG i pritiska
-Ergo test, stres test, gastroskopija i kolonoskopija
-Labaratorijske analize za 1 sat

Kosančićev venac 16
019/432333
063/1422331

www.drbastac.co.rs

🥈 Srebrni partner

Kuća dobrih sireva - CHEESE HOUSE 019 🧀

veliki izbor kvalitetnih Pirotskih i Staroplaninskih sireva

Ljube Nešića 99

IG:   / cheesehouse019  

--------------------------------
Gost 34. epizode podkasta "Priče u nama" je Nikola Mladenović Matalj, osnivač i vlasnik vinarije Matalj.

Nikola Matalj je čovek koji ima dar za stvaranje vina, koja su ne samo ukusna, već i odražavaju duboku povezanost sa zemljom i tradicijom. Ovo će biti prilika da saznate više o umetnosti proizvodnje vina iz prve ruke i otkrijete šta čini Matalj vina tako posebnim.

U našem podcastu, razgovaraćemo s Nikolom o njegovim počecima u svetu vina, rastu njegove vinarije i planovima za budućnost. Osim toga, istražićemo njegove jedinstvene pristupe vinogradima i proizvodnji vina, kao i njegovu posvećenost očuvanju prirode i okoline.
--------------------------------
Audio verzija podcasta: https://podcasters.spotify.com/pod/sh...

Spotify: https://open.spotify.com/episode/1Zay...

Apple podcasts: https://podcasts.apple.com/rs/podcast...

Google podcasts: https://podcasts.google.com/feed/aHR0...
--------------------------------
Domaćin i autor podcasta: Miloš Stojadinović

Kontakt: [email protected]

https://www.priceunama.rs
--------------------------------
Pratite nas na društvenim mrežama:

FB:   / priceunama  

IG:   / priceunama  

TikTok:   / priceunama  

00:00:00 uvod
00:01:06 dobrodošlica
00:01:52 odrastanje i obrazovanje
00:07:17 prvi posao
00:10:38 povratak u Negotin
00:11:53 početak vinograda, zašto matalj, sorte grožđa, prvo vino grožđa
00:20:38 Kako je Rajac spasio francuske vinograde!!
00:26:42 Razlog propadanja timočkih vinograda u drugoj polovini 20. veka
00:34:58 Obnova proizvodnje vina u 21. veku
00:40:58 proces proizvodnje vina
00:45:47 Kremen kamen
00:53:04 Arome u vinima
00:55:11 Bagrina
01:02:27 Zamna
01:05:46 Šta je kupaž?
01:08:12 Odležavanje vina
01:11:50 Bukovski Cuvee
01:13:53 Tretiranje grožđa
01:16:48 Matalj kao brend
01:18:55 Vino i turizam
01:23:17 Tržište i izvoz
01:24:11 Prepoznavanje brendova Timočke krajine
01:30:34 Muzika koju Nikola sluša
01:32:11 Knjige za preporuku
01:33:19 Zaključak