Գազարով պղպեղով հանրահայտ պահածոն/համից չեք հագենա/Հաշվարկված է ամեն բան
Автор: Arusyak Hokhikyan
Загружено: 2025-10-30
Просмотров: 13848
Բոլոր բաղադրիչները կշռում ենք մաքրած վիճակում
600 մլ բուսայուղ
1 կգ 350 գ սոխ
5 կգ գազար (գազարը լցնելուց հետո Եփրեմ ենք 50-55 րոպե )
1.5 կգ գունավոր պղպեղ
1 կգ տոմատի մածուկ
2 լ սառը ջուր
հատիկավոր պղպեղ (մոտ 20-25 հատիկ)
1 թեյի գդալ սև պղպեղ
1 թեյի գդալ կարմիր քաղցր պղպեղ
3 հատիկ դափնու տերև
1 սուրճի բաժակ (100 մլ տարողությամբ բաժակով) աղ (4,5 ճ գդալ )
1 սուրճի բաժակ խնձորի քացախ
1,5 ճ գդալ շաքարավազ
1 մեծ կապ մաղադանոս
Լավ տաքացած կաթսայի մեջ լցնում ենք սոխառած ենք պատրաստում։ Լցնում ենք գազարը, փակում կափարիչն ու եփում ենք 50-55 րոպե։Երբեմն խառնում ենք հատակից։
Ժամանակը լրանալուց հետո լցնում ենք ջրով բացված տոմաի մածուկը։ Հենց սկսի եռալ, եփում ենք 15 րոպե։
Ավելացնում ենք կտրատված պղպեղը, համեմունքները (հատիկավոր պղպեղ, սև աղացած պղպեղ, կարմիր պղպեղ, դափնու տերև)։Եփում ենք միջինը 20-25 րոպե։
Ավելացնում ենք քացախը, շաքարավազը, կանաչին, եփում ենք ևս 15-20 րոպե, և պատրաստ է։
Պահեստավորում ենք եռման վիճակում։
Կստացվի 10 հատ 1 լ տարողությամբ տարա, նաև մի քիչ դրանից ավել։
Սիրելիներս, չենք մոռանում, որ ցանկացած հատկապես կանաչիներով ու բանջարեղենային պահածո որքան հարմար և համեղ է, նաև այդքան կարող է վտանգավոր լինել։ Հնարավորինս ապահով լինելու համար մթերքը պետք է լինի անպայման շատ մաքուր, թարմ, առանց հողի մեկ հատիկի անգամ, մթերքը պետք է բավարար եփված լինի։
Առողջ ու խաղաղ օրեր բոլորիս
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
