レモンパウンドケーキの作り方☆ホットケーキミックスで簡単！ふわふわに焼き上げるコツなどご紹介します♪-How to make Lemon Pound Cake-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回はレモンのパウンドケーキを作りました☆ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピです☆生のレモンを使ってフレッシュで美味しいいパウンドケーキです♪しっとりふわふわに仕上げるコツもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time I made a lemon pound cake ☆ It is a recipe that can be easily made with a hot cake mix ☆ It is a fresh and delicious pound cake using raw lemon ♪ I will also introduce tips for making it moist and fluffy. It's very delicious, so please try it!

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【材料】18cmパウンド型1台分
＜生地＞
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・砂糖 40g
・無塩バター 70g
・牛乳 40ml
・レモン汁 大さじ1
・レモンの皮 1/2個分

＜アイシング＞
・粉糖 50g
・レモン汁 大さじ1
・レモンの皮 適量

【ingredients】
＜Fabric＞
・ 150g Pancake mix
・ 2 Eggs
・ 40g Sugar
・ 70g Unsalted butter
・ 40ml Milk
・ 1 tbsp Lemon juice
・ 1/2 Lemon zest

＜Icing＞
・ 50g Powdered sugar
・ 1 tbsp Lemon juice
・ Lemon zest
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