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【プレモル】なぜ「ザ・プレミアム・モルツ」は別格なのか？赤字43年からの大逆転劇と「神泡」の秘密を徹底解説！【工場見学＆美味しく飲むコツ】
Автор: 暮らしのアップデート 〜 家と知恵と道具
Загружено: 2026-01-25
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週末の自分へのご褒美、なんとなく「プレモル」を選んでいませんか？ 実はその一杯には、サントリーの43年にわたる苦闘の歴史と、醸造家たちの執念が詰まっています。
今回は、日本のプレミアムビール市場を牽引する「ザ・プレミアム・モルツ」の凄さを徹底解剖！ 開発に10年をかけたこだわりの製法や、工場見学でしか知れない「神泡」の秘密、さらに美味しく飲むためのペアリング料理まで詳しく解説します。
【目次】 0:00 オープニング：プレモルが特別な理由 1:30 どん底からの復活：サントリービール事業43年の挑戦 4:15 美味しさの秘密①：ダイヤモンド麦芽とダブルデコクション製法 6:50 美味しさの秘密②：アロマリッチホッピング製法と欧州産ホップ 9:20 武蔵野ビール工場で体験！「神泡」アートと官能検査 12:45 どっち派？「プレモル」vs「マスターズドリーム」飲み比べ 14:30 プロ直伝！プレモルに合う「鶏もも肉のグリル」と「トマト鍋」 16:00 エンディング：最高の週末を
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