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RECETA DE LA MORTADELA EMPANIZADA A LA BRANDONI
Автор: CULTURA Y RECETAS
Загружено: 2025-09-28
Просмотров: 1568
Описание:
RECETA
MEZCLA:
HUEVOS, MOZTASA, PIMIENTA Y SAL.
CUBIERTA:
PAN RALLADO, HARINA DE MAIS, HARINA DE TRIGO, CUALQUIER HARINA O SIMILAR, CON EL AJO Y EL PEREJIL PICADO MUY PEQUEÑO
INGREDIENTES:
10-12 RUEDAS MORTADELA
2 HUEVOS
3 DIENTES DE AJO
UN MANOJO DE PEREJIL
1 CUCHARADA DE MOSTAZA AL RAS.
SAL Y PIMIENTA AL GUST
TEMPERATURA DEL ACEITE DE 120-160C.
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