Rabanadas [ Receita Portuguesa ]

As rabanadas, também chamadas de "fatias douradas", são uma dos doces mais tradicionais do Natal.
As Rabanadas, também conhecida como fatia dourada, fatia parida ou fatia de ovo, é um doce de pão de trigo em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas ou assadas. As rabanadas fazem parte de muitas mesas do Natal e Ano Novo em Portugal, e em várias ceias do Brasil.

Ingredientes das Rabanadas:

1 Caçete de Rabanada
500 ml de leite
5 ovos
300 gramas de açúcar
canela em pó
óleo para fritar

Ingredientes da calda das Rabanadas:

200 ml de água
200 gramas de açúcar amarelo
4 paus de canela
1 colher de sopa de mel
1 copo de vinho do porto


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