Австралиец в шоке от русской еды! | Интервью с Продуктологом

Сегодня в Гатчине беседуем с Сергеем, автором канала «Продуктолог» (25+ лет в продуктовой индустрии РФ). Сравниваем качество и цены продуктов в России и Австралии: мясо (говядина, свинина), молочка и «пальмовка», колбасы/сосиски, пельмени, выпечка, сладости, лимонады (сахар vs сахарозаменители и акцизы), квас, алкоголь, а также овощи/фрукты, рынки и импорт. Разбираем, почему стейки дорогие, откуда сырьё у крупных производителей, чем фермерские продукты отличаются от «ширпотреба», и как не переплачивать за вкус.

Что получите из видео:
Практичный взгляд инсайдера на полки магазинов РФ: где «корм», а где еда.
Сравнение цен и вкуса: стейки, молоко, сыры, колбасы, пельмени, выпечка, шоколад.
Как выбирать молочку и сыр (БЗМЖ, «сырный продукт»), когда уместны фермерские варианты.
Где сейчас лучше брать овощи/фрукты и на что смотреть зимой.
Немного про культурный код питания и различия РФ/Австралии :)

В колбасах и пельменях промышленный масштаб ≠ качество; ищем короткие составы и локальных производителей.

🎥 Гость: Сергей, канал «Продуктолог» — ссылка на канал:    / @produktolog  

Рутуб Канал Гостя - https://rutube.ru/video/985a79ce1671c...

👍 Поддержите видео лайком/комментарием — это помогает продвижению.

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО МАЙОНЕЗА -    • СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО МАЙОНЕЗА  

ФУД МОЛЛ VOKZAL 1853 на Варшавском вокзале. Вокзал 1853 обзор Фуд Молла на Варшавском -    • ФУД МОЛЛ VOKZAL 1853 на Варшавском вокзале...  

00:00 - Вступление. Встреча Игоря с Сергеем, 20 лет спустя
00:55 - Австралийская говядина и российская свинина: сравнение вкуса и цен
03:35 - 25 лет опыта в поставках продуктов питания
04:25 - Самые вкусные стейки - из Чечни и Дагестана
05:05 - Как "накачивают" мясо и о мясе в целом
06:58 - Молочные продукты, сыры и пальмовое масло: как отличить качественное
14:40 - Может сахар и глютены хуже чем пальмовое масло, немного о диете
17:40 - Выбор товаров России vs в Австралии
18:54 - О выпечке и кофейнях: тренды и натуральность хлебобулочных изделий
20:22 - Колбасы и сосиски: массовое производство против кустарных
27:40 - Белорусские продукты
29:35 - Алкоголь и пиво: ассортимент, культура потребления и цены
37:15 - Пельмени - это деликатес?
39:45 - Кондитеские продукты и культура сладостей
44:10 - Сахар, сахарозаменитель, лимонады и акцизы: как выбрать вкусное и натуральное
50:43 - Фрукты, овощи и яблоки: импорт против местных рынков
56:28 - Завершение. Канал Сергея «Продуктолог» и планы на будущее

Полезные ссылки с моего канала:
ШОК! "Австралиец" сравнил цены в Гастрономе в России vs в Австралии -    • ШОК! "Австралиец" сравнил цены в Гастроном...  

"Австралиец" и Вкусная Еда в России -    • "Австралиец" и Вкусная Еда в России  

#продукты #Россия #Австралия #стейки #молочка #сыр #колбаса #пельмени #выпечка #лимонад #квас #овощи #фрукты #цены #пивобзор #иммиграциявавстралию

Рутуб канал - https://rutube.ru/channel/52522041
Telegram (канал): t.me/igornikonoff
Telegram (личный): @Igorniko78
VK: id1637084