рецепт ФРАНЦУЗСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ🍦👀супер СТАБИЛЬНЫЙ☘️ для капкейков 🧁тортов🎂 макарон ✨десертов 🍌🍒

Сегодня мы делаем идеальный СТАБИЛЬНЫЙ французский масляный крем. Быстро, легко, вкусно. У него очень богатый, сливочный, не слишком сладкий заварной крем, это заварной крем, который я часто использую в своих десертах. Но многие начинающие кондитеры боятся его делать, потому что думают, что это самый сложный масляный крем. Итак, сегодня я делюсь шаг за шагом,
как вы можете это сделать. И я надеюсь, что к концу этого видео у вас больше не будет проблем с его созданием.
Он один из моих любимых.
Французский масляный крем называется масляный крем-паштет à bombe.
Это потому, что он сделан из масла и паштета бомба.
это французское слово, которое я никогда не могу правильно произнести😊, иногда люди называют его pate bombe, чтобы было проще. Это потому, что он образует сливочную пену из яичных желтков, которую готовят из яичных желтков и кипяченого сиропа. Итак, если вы точно знаете, как приготовить паштет «бомба», французский масляный крем вам не подойдет.
вообще сложно сделать. Вам просто нужно смешать его с маслом.
Чтобы узнать больше о том, как сделать красивые торты с нуля, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик🔔, чтобы получать уведомления, когда я публикую новое видео.
Также, если вам понравилось это видео, пожалуйста, дайте мне знать, поставив лайк и написав комментарий ниже, это сделает меня очень счастливым.💖

Ингредиенты ✏ 📒
✅180г - мягкое сливочное масло
✅30 мл - вода
✅75г - сахар
✅ 3 шт - яичный желток
✅1 чайная ложка - ванильный экстракт

Желаю вам успехов на кухне и не бойтесь экспериментировать 💖💖
До скорой встречи 🌷🌼🌸🌷