Nuggets de pollo al estilo coreano | SoYui

#soyui #pollofrito #comidacoreana

PASO A PASO:
✨ 00:00 Intro
✨ 01:58 Sazona el pollo
✨ 02:30 Prepara el rebozado
✨ 03:11 Fríe el pollo
✨ 04:05 Prepara la salsa coreana
✨ 05:10 Toppings
✨ 05:35 El resultado

INGREDIENTES

Sazón para el pollo:
1kg. Contramuslo de pollo
1 cdta. Jengibre rallado
Sal y pimienta negra al gusto
1 cda. Mirin
1 huevo

Rebozado:
75gr. Fécula de patata
50gr. Harina de trigo
1 cda. Cebolla en polvo
1 cda. Ajo en polvo

Salsa:
3 cdas. Mirin
2 cdas. Vinagre de arroz
2 cdas. Azúcar Moreno
2 cdas. Miel
1 cda. Gochujang (ajustable)
1 cda. Ketchup
1 cda. Aceite de sésamo
1 cda. Salsa de soja
2 dientes de ajo
1 cdta. Jengibre rallado

Toppings:
Cacahuete frito triturado
Hojas de cebolleta

Puedes encontrar los ingredientes en:
📍https://thebeaneat.com/

🔅 Mi libro 😊: https://thebeaneat.com/product/receta...
🔅 Mirin: https://thebeaneat.com/product/mirin-...
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🔅 Aceite de sésamo tostado: https://thebeaneat.com/product/aceite...
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🔅 Vinagre de arroz: https://thebeaneat.com/product/vinagr...

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