COSTILLAS DE CERDO A LA PARRILLA 🔥LAS MÁS TIERNAS!!!!

Os mostramos nuestra técnica de preparar las costillas de cerdo a la parrilla para que sean tiernas y jugosas.
preparamos el costillar untándose con un preparado de:
ketchup
sal
ajo en polvo
salsa Lea Perrins
pimienta
tomillo
miel
Luego lo envolvemos en papel de aluminio y lo colocamos a la barbacoa con el lado del hueso hacia abajo, con la parrilla a un palmo de altura de las brasas y cocinaremos tapando para hacer efecto horno.
cocinaremos durante 4 horas por este lado con poca brasa y iremos añadiendo carbón de vez en cuando.
tendremos unas costillas de cerdo jugosas y tiernas que se deshacen en la boca!!!
BUEN PROVECHO!!
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We show you our technique of preparing pork ribs on the grill so that they are tender and juicy. prepare the ribs by smearing with a preparation of:
ketchup
salt
garlic powder
lea perrins sauce
pepper
thyme
Honey
Then we wrap it in aluminum foil and place it on the barbecue with the bone side down, with the grill at a height of a palm from the coals and we will cook covering it to have an oven effect.
We will cook for 4 hours on this side with little ember and we will add charcoal from time to time.
We will have some juicy and tender pork ribs that melt in the mouth!!! ENJOY!!
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