BOLIS O HIELITOS GOURMET PARA NEGOCIO | PRIMERA PARTE | ALE DE NAVA

Esta es una continuación de recetas para negocio, prepara estos bolis helados deliciosos.
Te compartiré 2 sabores.




Adquiere mis recetarios digitales de bolis gourmet, son 3 los dos primeros tienen 50 recetas de bolis diferentes y el tercero tiene 36, estan en PDF y se envian por email: https://alejandradenava.com/tienda/ o escribeme a mi correo outletstoregdl@gmail.com para darte los datos para el pago en oxxo, 7 eleven y banamex
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► INGREDIENTES

PARA LA BASE DE LOS BOLIS O HIELITOS
• 1.5 litros de leche entera (yo usé de bolsa de la marca “nutrileche” que fue la más económica $10.00 el litro por lo que me gaste $15.00)
• 1 ½ latas de leche condensada (580.5 gr) (compre de la marca más económica del supermercado y cada lata tiene 387 gr me costó $15 pesos la lata por lo que me gaste $22.50)
• 10 cucharadas de leche en polvo (use la marca NIDO en su versión más económica de bolsa $5.00)

PARA LOS BOLIS DE NUTELLA
• La base para los hielitos
• 2 cucharadas de cocoa en polvo (use la marca heresheys suelta en la tienda de repostería $1.50)
• 2 cucharadas de nutella o crema de avellanas genérica para abaratar costos ($3.00)

PARA LOS BOLIS DE OREO
• La base para los hielitos
• 5 galletas para licuar con la base y una galleta por cada hielito para trocear en cada bolsita (yo use 13 galletas y no compre oreo si no una versión más económica pero por ir troceadas no se nota la diferencia $10.00)

Las bolsitas que use miden 8 x 26 cm y me costaron $54 pesos el kilo con 690 bolsas por lo que cada bolsa costo un poco menos de 8 centavos cada una

• COSTO TOTAL DE LOS BOLIS SABOR NUTELLA $47.64
COSTO POR PIEZA $5.95 C/U

• COSTO TOTAL DE LOS BOLIS SABOR OREO $52.50
COSTO POR PIEZA $6.56

El costo que te doy no indica el precio al que tú lo darás, es solo para que veas lo que se gasta y a partir de ahí tu determines el precio, recuerda que son bolis grandes y además de sabores gourmet, aquí en Guadalajara los dan en $12 pesos cada uno

Los costos son tomados en Mayo del 2018 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco y están dados en pesos mexicanos.

Otros sabores Gourmet:
Mazapán
Galletas chokis
Fresas con crema
Pay de queso con zarzamora
brownie
Elote
Capuchino
Dulce de leche
Crema de cacahuate
Carlos V

Las etiquetas las hice primero en la página WWW.CANVA.COM y miden 2.5 cm x 4.38 cm; luego que la diseñe la pase a power point y las mande a imprimir en hoja normal, las recorte y las pegue con pegamento en barra y no se despegaron ni se humedecieron o mancharon ya lo comprobé.
Descarga las etiquetas que yo hice: https://drive.google.com/file/d/1Rkgm...

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