【番外編】新そばシーズン到来！今年もこの季節がやってまいりました！前編の今回は信州戸隠にあるそば処「仁王門屋」さんでおそばをいただきます！

日本3大そばの1つ、長野県戸隠にある「池森秀一のそば畑」で2024年の"新そば"を収穫！
でも今回はその前に SOBA CAFE IKEMORI でそばソフトを監修していただいているそば処「仁王門屋」さんでおそばをいただきます！
前編では芸術的なボッチもりの戸隠そばと個性あふれるおいしい秋の味覚も堪能！
ぜひお楽しみください！

仁王門屋
https://www.niohmonya.com/


【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”】
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】   / deensmej​  
【池森秀一 Twitter】  / deen_official  
【池森秀一 Instagram】  / ikemori_shuichi  
【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuic...
【GoodDay Studio Live 『on mic』】   / @gooddaystudiolive-onmic  

BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

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