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Bioquímica: Água e pH
Автор: Oscar Pacheco
Загружено: 2021-01-20
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A água na bioquímica e na biofísica: configuração molecular, distribuição corpórea e celular e sua relação com outras moléculas, participação nas pontes de hidrogênio, características biofísicas e bioquímicas da água (coesão, adesividade, viscosidade, tensão superficial, osmose e coeficiente de reflexão, constante dielétrica, solvatação, condutibilidade térmica, calor específico), características das soluções, das suspensões e dos coloides. Constante de dissociação (k), pH da água, pKa.
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