Tajine de poulet aux abricots, raisins secs aux amandes
Автор: Cooking By Mimi
Загружено: 2022-10-28
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Voilà la recette d'un délicieux plat sucré & salé avec la saveur des abricots secs moelleux et et des raisins secs blonds sucrés à point, tout deux gonflés pendant la cuisson.
Mijoté à feu doux parsemé en fin de cuisson d’amandes grillées. UN REGAL !
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Ingrédients :
4 cuisses de poulet
1càc de sel
1/2 càc de curcuma
1/2 càc de poivre
1/2 càc de mélange d'épices de poulet
1 càc de gingembre
1/2 càc de cannelle en poudre
1 bâton de cannelle
90ml d'huile de tournesol et d'huile d'olive
1càS de persil
150gr de raisins secs blond
200gr d'abricots secs
2 gousses d'ail
4 oignons
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