Receta PAPAS CON MOTE// Recetas fáciles// Comida típica chilena
Автор: Cocinando con la Maca
Загружено: 2025-11-12
Просмотров: 411
En este video te enseño a preparar unas deliciosas papas con mote, un guiso típico chileno, contundente y lleno de sabor. Perfecto para los días fríos o cuando quieres una comida bien casera 😋
Ingredientes principales:
🧅 1 cebolla
🧄 2 dientes de ajo
🥄 ½ cucharadita de comino
🥄 2 cucharaditas de ají de color
🥔 2 kilos de papas
🌾 350 g de mote (aprox. 2 tazas)
🌭 Longaniza (opcional, para servir encima)
Preparación:
1. Haz un sofrito con la cebolla y el ajo. Agrega el comino y el ají de color, y cocina a fuego medio-bajo unos 15 minutos.
2. En una olla, cuece las papas en cubos durante unos 15 minutos.
3. En otra olla, cuece el mote por aproximadamente 1 hora hasta que esté blando.
4. Retira la mitad del agua de las papas y reserva el resto.
5. Cuando el mote esté listo, mézclalo con las papas y el sofrito. Cocina todo junto por 5 minutos a fuego bajo.
6. Si quieres, sofríe trocitos de longaniza y ponlos encima al servir.
👉 Queda espeso, sabroso y con ese gustito a cocina chilena de campo ❤️
#Hashtags sugeridos:
#CocinandoConLaMaca #PapasConMote #ComidaChilena #RecetasCaseras #GuisoChileno
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
