#greensvos

#рецепты #greensvos #garden #microgreensathome #ситиферма #микрофлора #microgreens #plants #наука #рецепты

[email protected]
www.greensvos.ru

🍤 76. Тарталетки с креветками, крем-сыром и микрозеленью свёклы
Ингредиенты:
• Тарталетки — 6 шт
• Креветки — 6 шт
• Крем-сыр — 50 г
• Микрозелень свёклы — 10 г

Приготовление:
В каждую тарталетку — крем-сыр, креветку и немного микрозелени. Подходит для фуршета или праздничного стола.

🥯 77. Бейгл с тунцом и микрозеленью рукколы
Ингредиенты:
• Бейгл или булочка
• Тунец консервированный — 80 г
• Крем-сыр — 1 ст. л.
• Микрозелень рукколы — 10 г

Приготовление:
Разрежьте бейгл, намажьте сыр, выложите тунца и зелень.

🥘 78. Овощное рагу с микрозеленью щавеля и чечевицей
Ингредиенты:
• Морковь, картофель, кабачок
• Чечевица — 100 г
• Микрозелень щавеля — 10 г
• Специи, масло

Приготовление:
Тушите овощи с чечевицей, при подаче — посыпьте зеленью.

🍠 79. Хрустящие дольки батата с микрозеленью подсолнечника
Ингредиенты:
• Батат — 1 шт
• Масло, соль
• Микрозелень подсолнечника — 10 г

Приготовление:
Запеките батат дольками, подавайте с зеленью и сметанным соусом.

🥚 80. Запеканка из творога с микрозеленью амаранта (несладкий вариант)
Ингредиенты:
• Творог — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Соль, специи
• Микрозелень амаранта — 5 г

Приготовление:
Смешайте всё, запеките 20–25 мин. Отличный белковый завтрак или ужин.