GUIDO MARTINETTI - Il sogno italiano di Grom
Автор: Million$ | Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti
Загружено: 2025-01-20
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Guido Martinetti è il nuovo ospite di MILLION$. Guido ha dato vita, insieme al suo socio Federico Grom, all’azienda che ha fatto conoscere il gelato italiano nel mondo, Grom. Cura della materia prima, rapporto con i fornitori, standardizzazione della qualità, importanza della narrazione: sono solo alcune delle caratteristiche che hanno contribuito alla creazione del mito. Guido oggi si occupa di vino, suo primo amore ed eredità di famiglia, ma non dimentica il gelato!
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