【1食150円】5日分作り置き　節約冷凍弁当　チーズハンバーグ弁当

節約や時短に便利な冷凍弁当を作ります。
一度に作ることにより、調理時間や光熱費が節約でき、片付けも楽です！
僕の場合は家で食べることが多いのですが、
悩むこともないのでかなり楽です！

100均でレンジ加熱対応の容器を５つ購入すれば明日からでも始められます！
容器によって加熱の「ワット数」が違うので注意してね！
僕が買ったのは「500ワット」加熱対応タイプで600mlのものです。
少し大きいと感じる方はもっと小さめでもOK！

毎日の弁当作りが面倒な方、
節約や時短がしたい方はぜひ参考にしてみてください！

1食あたり150円くらいでできます。
材料はこんな感じ
・合い挽き肉80g　 92円
・玉ねぎ　　　　　 29円
・スライスチーズ　 19円
・卵　　　　 　　 7円
　————————————
　　　　　 合計　147円
※ごはん、調味料・サブ食材などは省いています。

【材料】
【ハンバーグ】
・合挽き肉　　　　400g
・玉ねぎ　　　　　100g
・牛乳　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　小さじ1
・卵　　　　　　　1個
・マヨネーズ　　　大さじ1
・ナツメグ　　　　少々
・パン粉　　　　　大さじ4
・おろしニンニク　小さじ1

【ハンバーグソース】
・ワインまたは料理酒　大さじ3
・水　　　　　　　　　大さじ2
・ケチャップ　　　　　大さじ5
・中濃ソース　　　　　大さじ5

【薄焼き卵】
・卵　　　　2個
・牛乳　　　大さじ2
・サラダ油　適量


【手順】
①ご飯を3〜4合炊きます。
　自分の食べたい量を炊きましょう！
　炊けたらよく冷ましておきます。

②玉ねぎの下準備をしていきます。
　今回は輪切りの玉ねぎとみじん切りに使います。
　みじん切りは耐熱ボウルに入れて500ワットで3分加熱。
　その間に玉ねぎの輪切りの方はバラバラにならないように爪楊枝で止めます。
　もちろん面倒は人はやらないでも大丈夫！

③玉ねぎのみじん切りの粗熱が取れたらハンバーグのタネを作っていきます。
　まずは合挽き肉以外の材料を入れてよく混ぜます
　その後に合挽き肉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

④ハンバーグ焼きますフライパンにフッ素樹脂加工のフライパンであれば油なしで
　焼きましょう。
　なるべく均等に５等分し、両面を3〜4分、美味しい焼き目がつくまで焼いていきます。
　火加減は中火です。
　菜箸などで少し刺して透明な肉汁が溢れれば火が入っている状態です。

⑤フライパンを洗わずにそのままハンバーグの肉汁と脂がついたまま玉ねぎの輪切りを
　焼いていきます。
　蓋をしてしっかり焼き目がつくまで両面焼きます。

⑥玉ねぎを取り出したらソースをそのまま作ります。
　ソースの材料を入れてしっかりと混ぜ合わせながら
　軽く煮詰めます。

⑦薄焼き卵を焼いていきます。
　卵2個に牛乳を入れてよく混ぜます。
　今回はお弁当のサイズに合わせた小さめの卵焼き器で作りましたが
　もちろん面倒な人はフライパンで大きな薄焼き卵を作ってもOKです！

⑧いよいよ盛り付けです。
　バランス良く5日分を分けましょう。
　レンジで加熱ムラが出ないようになるべく平たく均等に盛り付けるのがコツです。

⑨冷凍庫に突っ込みます！

⑩食べるときは500ワットのレンジで5〜6分加熱します。
　温めが足りない時は追加加熱よろしく！

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