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農來看小學堂 - 高雄百香果種植的挑戰與機遇 (2025.04.04)
Автор: 高雄農來訊
Загружено: 2025-04-04
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百香果的主要產地在埔里，但近年來南部也開始種植百香果。原因在於南部因氣候條件優勢，能夠比埔里提早產出百香果，錯開主要產季，從而在市場上獲得更好的價格。然而，百香果種植並非外界想像的那樣簡單，並不是「種下去就能收成」的迷思。實際上，百香果的種植需要農民投入大量心力，尤其是在管理與授粉環節。
當百香果開花時，農民需要確保花朵完成授粉才能結果。百香果的花朵通常在早上10點開放，而花粉的有效授粉時間僅持續到下午3點，時間非常有限。如果有蜜蜂協助授粉，過程會輕鬆許多，但當蜜蜂數量不足時，農民必須依靠人工授粉，將雄蕊的花粉塗抹到雌蕊的柱頭上。
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