【捌き＆食す編】脱・未利用魚！本当は美味しいアイゴ刺身

【脱・未利用魚】ゴンズイの美味しい食べ方

【脱・未利用魚】簡単！美味しい！ネンブツダイ唐揚

冬のコイ料理屋が予約満席！創業１００年を超える川魚専門店「鯉ひろまつ」鯉・フナ・スッポン・うなぎ 日本 職人技 Japanese carp sashimi shop

【カワハギ】皮は剥がない方が簡単に捌けます。

天然ハマチを捌いたら凄かった

Рыбалка на налима / Жена не выдержала и вышла на лед / Вот это поворот она поймала налима

かつお漁師が教えるカツオの目利き、捌き方、旨いタタキを作るコツ！

からすみ　「基本的な作り方」

Опасно, но вкусно! Посмотрите, какая БОЛЬШАЯ эта рыба фугу!

ヒラメをさばいて50年。ざぶとんは15年。まだまだです。　ざぶとんヒラメ＜さばき編＞　平戸・エビス亭

Способ приготовления соленой рыбы санма на гриле без единой косточки.

寄生虫だらけでも大丈夫！プロに教わる魚の捌き方から調理！！

Я попробовал разделить самую вонючую рыбу в Японии

『水揚げ公開』凄腕漁師が、年末に魚突きに行くと驚きの金額に…！！

Удивительные виртуозные навыки разделки — гигантский групер | Самые быстрые навыки владения ножом...

スルメイカのさばき方とアニサキス対策～刺身、肝焼き～

メッキの刺身と味

初心者でもできるアジの三枚おろしと下処理【職人技】

Нож из литовки ( косы) . Рыбаки ! Будьте бдительны !

【職人技】30年魚を捌き続けた男の”超特大”20㌔のブリ捌いてしゃぶ×2にしたら過去一番で美味しかった。How to prepare large fish