黃豆醬炒回鍋五花肉 五花肉太肥膩了嗎? 這樣做 不肥不膩還下飯 【食0138】

解決五花肉過於肥膩
讓五花肉不肥不膩還下飯

原本要做蒜泥白肉的
可後來感覺好像太油了
今天買了1支青蒜
才4塊錢耶~~
家裡有三星蔥
就搭配著黃豆醬
來爆炒一下囉~~

五花肉 10兩
雪白菇 1小把
蒜末 適量
青蒜 1支
青蔥 1支
黃豆醬 1包
(約1大匙)
醬油 1大匙
砂糖 1小匙
辣椒 半根
黑胡椒粉 少許

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