梅汁蕃茄》用雪碧醃漬的梅汁蕃茄，夏天冰箱必備涼拌菜！ | Bibi的料理日記

超愛酸梅的我，每次去到餐廳都想點這道梅汁蕃茄來吃，冰冰涼涼又酸酸甜甜的口感，真的是一入口就會有幸福的感覺啊！

我是那種吃超酸的人，但為了大眾口味這次有做調整，因為加了雪碧，酸酸甜甜，不論大人還是小朋友應該都會很喜歡喔！

如果你跟我一樣愛酸梅的味道，想要重一點的話，酸梅的量按照食譜直接加倍下去就對了！

醃漬液的口味可以比平常重一點點，醃起來比較會是你想要的味道喔～

材料：
小番茄 600g
無籽梅肉 10顆左右
水 150c.c
檸檬汁 100c.c
蜂蜜 1/2小匙
雪碧 500c.c

📍 詳細食譜：https://sainteat.tw/plum-pickled-toma...

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
｜更多Bibi的料理日記 ｜
・  / bibicookingdiary  
・  / bibicookingdiary  
・https://sainteat.tw/
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
｜合作邀約｜
・[email protected]


#梅汁蕃茄 #梅漬蕃茄 #涼拌菜 #Bibi的料理日記