Cupeta salentina
Автор: Quanto Basta La Cucina di Adri
Загружено: 2020-12-04
Просмотров: 3644
La cupeta salentina e' un connubio di mandorle tostate e caramello dal profumo vanigliato che sa di festa petronale, di fuochi d'artificio.. Di appartenenza..ai nostri luoghi, la nostra terra.. Alle origini e ci rimanda gia' dal primo morso ai ricordi da bambini.. Allo zucchero filato e ai giri sulle giostre che aspettavamo arrivassero con ansia nel nostro paese il giorno della festa patronale.
Ricetta:
500gr.mandorle tostate a
180x15 min in forno
250gr.zucchero
50gr.miele
Una bustina aroma vaniglia
Una barretta proteica, fatta con ingredienti semplici e naturale.
Il dolce ideale per tutti i gusti e adatto a tutte le intolleranze essendo senza glutine, senza lattosio e senza uova.
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