商品紹介「京都利休の生わらび餅」
Автор: 国際和菓子協会_ストラク株式会社
Загружено: 2025-12-01
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極上の和菓子:生のわらび餅コレクション
日本の伝統美と革新的な味わいを融合させた、最上級の素材が織りなす至高のわらび餅コレクションをご紹介いたします。一口ごとに深まる和の情緒と、贅沢な素材のハーモニーをご堪能ください。
I. 沖縄黒糖ベースの深遠な味わい
沖縄産黒糖の豊かな香りと深いコクを纏ったわらび餅をベースに、多彩な極上素材を合わせました。
🌰極上の黒糖マロンわらび餅 沖縄産黒糖の豊かな香りと深いコクを纏ったわらび餅に、とろりと濃厚なマロンソースを贅沢に使用。和の伝統と洋の芳醇な味わいが奏でる、雅なハーモニーをご堪能ください。舌の上で溶けるような極上の口どけが、至福のひとときをお届けします。
🖤漆黒の誘惑:特選 黒糖黒ごまわらび餅 沖縄産黒糖の深いコクを纏ったわらび餅の上に、焙煎された黒ごまを丹念に練り上げた濃厚な特製蜜を惜しみなく纏わせました。黒ごまの香ばしさと、黒糖の深みが荘厳なハーモニーを奏でる、大人のための甘味です。
🍵京の風雅:特選 黒糖宇治抹茶わらび餅 黒糖ベースのわらび餅の上に、京都宇治産の上質な抹茶きな粉を優雅に纏わせました。抹茶の清々しい香りとほろ苦さが、黒糖の甘さに絶妙なアクセントを加え、洗練された大人の味わいを演出します。
🌾和の真髄:特選 黒糖 黒蜜きな粉わらび餅 沖縄黒糖のわらび餅に、深く澄んだ艶を持つ特製黒蜜と香ばしいきな粉を合わせました。黒糖、黒蜜、きな粉の三位一体が、最上級の素材と技でしか到達しえない、格別な味わいを生み出します。
II. 京都宇治抹茶ベースの清涼な調和
京都宇治産の抹茶を贅沢に練り込んだわらび餅をベースに、清涼感と豊かなコクを追求しました。
⚫翠と漆黒の饗宴:宇治抹茶黒ごまわらび餅 京都宇治産の上質な抹茶を練り込んだわらび餅の上に、焙煎黒ごまの濃厚な特製蜜をかけました。抹茶の清々しい香りと、黒ごまの重厚なコクが織りなす、革新的な甘味です。
🌰翠玉の贅沢:宇治抹茶マロンわらび餅 翠玉のような抹茶わらび餅を、濃密かつ芳醇に仕上げた特製マロンソースが包み込みます。抹茶の静謐な味わいとマロンのエレガンスが融合した、贅沢極まりない一皿です。
🍚深奥の調和:宇治抹茶 北海道あずきわらび餅 抹茶わらび餅の上に、北海道産大粒あずきを煮詰めた特製の濃厚タレがとろり。抹茶の澄んだ苦味と、あずきの奥深い甘みが深奥なる調和を奏でます。
🍵雅びなる二重奏:宇治抹茶尽くしわらび餅 抹茶を練り込んだわらび餅に、さらに特製抹茶きな粉を贅沢にまぶしました。練り込まれた抹茶とまぶされた抹茶きな粉が、香り、旨味、ほろ苦さの二重奏を奏でる、格調高い一皿です。
💎翠と漆の調和:宇治抹茶 黒蜜きな粉わらび餅 抹茶わらび餅に、深く艶やかな特製黒蜜と香ばしいきな粉を合わせました。抹茶の静けさと、黒蜜きな粉の伝統的な深みが調和する、洗練された味わいの極致です。
III. 和三盆ベースの清澄な品格
日本の極上の砂糖である和三盆糖を練り込んだ、透き通るような上品な甘さのわらび餅。
⚫白砂の調べ:和三盆黒ごまわらび餅 和三盆の清らかな甘さを持つわらび餅に、焙煎黒ごまの濃厚な特製蜜を合わせました。和三盆の粋と黒ごまの芳醇さが織りなす、極上のハーモニーです。
👑白雪と黄金の輝き:和三盆マロンわらび餅 和三盆わらび餅の上に、濃密かつ芳醇な特製マロンソースが輝きます。和三盆の静謐な美とマロンの華やかなエレガンスが融合した、至高の和洋折衷です。
🌾静寂の贅:和三盆 北海道あずきわらび餅 和三盆のわらび餅に、北海道産大粒あずきの奥ゆかしい甘みを持つ特製タレを添えました。最上級の素材のみが持つ、格調高い日本の甘味です。
🍓初春の輝き:和三盆 紅ほっぺわらび餅 和三盆のわらび餅の上に、愛知産『紅ほっぺ』の特製蜜がとろり。和三盆の控えめな美意識と紅ほっぺの華やかな魅力が溶け合う、雅びで洗練された一皿です。
🍶粋な甘辛:和三盆 樽醤みたらしわらび餅 和三盆わらび餅に、樽熟成特選醤油を使用したみたらし蜜をかけました。甘味と塩味が織りなす絶妙なコントラストが、新しい和菓子の魅力を発見させます。
🍵清澄の二重奏:和三盆 宇治抹茶わらび餅 和三盆わらび餅の上に、京都宇治産特製抹茶きな粉をまぶしました。和三盆の奥ゆかしい甘みに、抹茶の清々しい香りが重なる、純粋で清らかな和の極みです。
💎至福の伝統:和三盆 黒蜜きな粉わらび餅 和三盆わらび餅に、艶やかな特製黒蜜と香ばしいきな粉を合わせました。和三盆の清らかさと黒蜜きな粉の伝統の粋が調和する、格式高い甘味です。
IV. 至高のトッピングと革新的なチューブタイプ
わらび餅を彩る極上のトッピングと、新しい楽しみ方を提案するチューブ型わらび餅です。
🍵翠玉の粉雪:京都宇治抹茶きな粉 京都宇治産の最高級抹茶ときな粉を配合。挽きたての抹茶が放つ清涼感あるほろ苦さと、きな粉の香ばしさが融合した、翠玉の粉雪です。
🤎黄金の芳香:深煎焙煎きな粉 厳選大豆を深く焙煎した特製きな粉。黄金色に輝き、芳醇で濃厚な煎りたての香りと、大豆本来の凝縮された旨みが特徴です。
⚫漆黒の重厚:特製 濃厚黒ごま餡 光沢を放つ漆黒の輝き。焙煎黒ごまを練り上げた餡は、まったりとした濃厚なコクと滋味深い甘みを持ち、わらび餅に荘厳なる和の深みをもたらします。
🤎琥珀の輝き:特製 沖縄黒糖蜜 沖縄黒糖を煮詰めた蜜は、深い琥珀色に輝き、ミネラル豊富な深いコクと芳醇な香りが特徴。和の甘味の粋を極めます。
🍶和の深奥:特選 樽醤油みたらし蜜 樽熟成特選醤油を使用した蜜は、奥深い旨味と品のよい甘さが融合。甘味と塩味が織りなす大人のための甘辛の芸術です。
🍓ルビーの雫:愛知産 紅ほっぺ苺蜜 愛知産『紅ほっぺ』を仕立てた蜜は、ルビーのような鮮やかな赤に輝きます。濃厚な甘みと爽やかな酸味が、わらび餅に華やかな生命力を加えます。
🍚北の大地の恵み:北海道 特選つぶあん蜜 北海道産大粒あずきを粒感を残して煮詰めた蜜。ほくほくとした食感と奥ゆかしい甘みが、わらび餅に滋味深い重厚感を与えます。
🌰黄金色の至福:特製 濃厚マロン餡 厳選栗を極限まで濃厚に仕立てた餡。ベルベットのような滑らかさと、ミルキーでリッチなコクが至福の口溶けを演出します。
💎チューブ型:和三盆わらび餅 和三盆糖の上品な甘さと、雪解けのような口溶けを、携帯に便利なチューブ型に封入。伝統の粋と現代の利便性が融合した新時代の高級和菓子です。
🤎チューブ型:沖縄黒糖わらび餅 沖縄黒糖の芳醇な香りと深いコクを、スタイリッシュなチューブ型に。手を汚さずに、いつでも贅沢な休息をお愉しみいただけます。
🍵チューブ型:宇治抹茶わらび餅 宇治抹茶の清々しいほろ苦さを、機能的なチューブ型で提供。京の風雅を、お好きな場所で涼やかに味わえる洗練された和の逸品です。
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