🥮 Венгерские ватрушки — Творожные конвертики, которые тают во рту! ✨

Сегодня мы готовим венгерские ватрушки — нежные творожные конвертики из воздушного дрожжевого теста с ароматной начинкой.
Мягкое тесто, золотистая корочка и нежный творог внутри — это выпечка, которая понравится и взрослым, и детям.

🛒 Ингредиенты для теста:
🥛 Тёплое молоко — 200 г
🌾 Мука — 460 г
🧈 Сливочное масло — 60 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 50 г
🍞 Дрожжи — 6 г
🧂 Соль — ½ ч. л.
🌼 Ванилин — ¼ ч. л.
🌻 Подсолнечное масло — 30 мл

🛒 Для начинки:
🥛 Творог — 350 г
🍬 Сахар — 50 г
🥚 Желток — 1 шт.
🌽 Крахмал — ½ ст. л.

🖌️ Для смазки:
🥚 Яйцо

⚡ Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

✨ Попробуйте испечь — и вы влюбитесь в этот рецепт!

👉 Больше рецептов и закулисья:
  / silverspoonchannel  


венгерские ватрушки, ватрушки с творогом, творожные конвертики, ватрушки рецепт, венгерская выпечка, ватрушки пошагово, домашняя выпечка, сладкая выпечка, мягкое тесто, дрожжевое тесто, творожная начинка, выпечка к чаю, десерт к чаю, уютная кухня, выпечка без заморочек, ватрушки с начинкой, pastry with cottage cheese, Hungarian pastries, cottage cheese buns, cottage cheese envelopes, sweet yeast dough, soft pastry, homemade baking, Eastern European desserts, stuffed pastries, cheese filled buns