獨家秘方大公開！！夜市必點小吃！【幸福蚵仔煎】

獨家秘方大公開！！夜市必點小吃！【幸福蚵仔煎】

大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
以下這道菜讓大家很幸福美滿
為什麼呢？
因為簡單哥加了滿滿的蚵仔跟蝦子
自己做就是可以把料加好加滿啦！！
一起動手做幸福蚵仔煎吧！ 💕💕



🍴蚵仔煎需要準備的食材🍴
👉蚵仔 100克
👉蝦仁 5隻
👉小白菜 100克
👉蚵仔粉 125克
👉水 380克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量



🍴醬料需準備的食材🍴
👉味噌 1匙
👉番茄醬 1匙
👉甜辣醬 1匙
👉糖 1匙
👉水 2匙




🥘開始簡單製作啦🥘
①醬汁：味增、番茄醬、愛之味、糖、水拌勻備用。
②準備一個盆子，放入麵粉、適當白胡椒調味以及水拌勻備用

③熱鍋下油，放入海鮮蓋鍋蓋略煎1分鐘
④下麵糊再煎1分鐘，撒上小白菜、蛋翻面煎熟即可
⑤將醬汁淋上蚵仔煎即可完成！


📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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