Любовь к простоте | Неспешный ритм деревенской жизни | Квашение капусты, ремёсла и кулинария

Добро пожаловать в уютный загородный дом, где вас ждут зимние заготовки, квашеная капуста, вкусный горячий семейный обед, рукоделие и декор, осенняя выпечка и облепиховый чай. Всё, чтобы наполнить ваш дом любовью и уютом. ❤☕🏡
Если вам нравится заботиться о семье и доме, устраивайтесь поудобнее, и давайте проведём это время вместе.
******************************************
Рецепт квашеной капусты:
Это стандартный рецепт по ГОСТу и он очень простой.
На 1 кг капусты идет 20 грамм соли.
*****************************************

🍪🍪🍪Рецепт мини-маффинов с черникой.
• 100 г сливочного масла комнатной температуры
• 180 г сахара
• 2 яйца
• 360 г муки
• 10 г разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• ваниль по вкусу
• 250 мл молока
• 200 г черники

Крашка для кексов:
• 3 ст. л. муки
• 4 ст. л. сахара
• 30 г сливочного масла
Приготовление:
Взбейте масло с сахаром, затем постепенно добавьте два яйца по одному, постоянно помешивая. Просейте муку и добавьте разрыхлитель.
Добавьте соль и ваниль в тесто.
Затем поочередно добавляйте молоко и муку, постоянно помешивая.
В конце добавьте чернику в тесто и перемешайте лопаткой.
Разложите тесто по формочкам для кексов и посыпьте крошкой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Отрегулируйте температуру в соответствии с вашей духовкой.
Благодаря крошкам кексы получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи.

🥦🥦🥦Тушеная капуста.
~300 г белокочанной капусты
1 луковица
1 морковь
Обжарьте лук и морковь на сковороде до прозрачности.
Добавьте мелко нашинкованную белокочанную капусту, посолите и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Если капуста не пустила сок, можно добавить немного воды.
Периодически помешивайте, чтобы капуста не подгорела. **********************************************
Шпаргалка по шитью:
🧵Как сшить круглые салфетки с оборками    • The Secret to Family Happiness: Creating a...  
🍂Как сшить верхнюю часть кухонной шторы    • Daily life in the village. I'm sewing new ...  
🍂Как сшить наволочки с розами    • Spring rainy day. Gardening near the fores...  
🍂Как сшить осенние наволочки с оборками    • Enjoy autumn | Hunting for forest mushroom...  
🍂Как сшить игольницу    • Sew a pincushion with me. Home everyday li...  
🍂Как сшить декоративную тыкву    • Autumn morning | Simple recipes for every ...  
🍂Как сшить осеннюю гирлянду из тыкв    • Autumn Routine from Morning to Late Night ...  
🍄Как сшить мухоморы    • Routine I do every day | Slow life in the ...  
🌲Как сшить осенние грибы    • Autumn everyday life in a forest house. A ...  
🌸Как сшить тканевую крышку для банок    • Little things that make life beautiful | P...  
🌸Как сшить тканевую крышку для миски    • My daily routine. Simple summer days in th...  
🌸Как сшить салфетки с оборками    • HOW TO MAKE YOUR HOME COZY | Aesthetic vlo...  
🌸Как сшить дорожку для стола (белую)    • How to make a table track | Table setting ...  
🌸Как сшить красную клетчатую дорожку для стола    • Christmas Routine | Cozy Christmas atmosph...  
🌸Как сшить салфетку для корзины (красную клетчатую с оборками)    • Quiet Country Life in the Winter House. Mo...  

01:05 Меняем декор — мухоморы и грибы
05:26 Готовим кексы с черникой
10:11 Начинки для кексов
15:35 Чай с кексами и Pinterest. Выбираем деревянную мебель
16:10 Облепиховый чай
18:10 Следующий день
18:58 Приготовление квашеной капусты
26:49 Уборка
29:21 Готовим ужин: тушеная капуста с курицей
35:45 Деревенский мёд
37:07 Семейный ужин
39:27 Квашение капусты. Выпускаем воздух
40:46 Своими руками. Украшение деревянных мухоморов

#медленнаяжизнь #квашенаякапуста #простыерецепты #деревенскаякухня
Уютный загородный дом, Деревенский уют, Зимние заготовки, Квашеная капуста, Семейный ужин, Домашняя выпечка, Осенняя выпечка, Облепиховый чай, Изделия ручной работы, Декор для дома, Фермерский дом, Осенний декор, Домашнее варенье
Натуральные рецепты, Домашние работы, Деревенская кухня, Уют и любовь, Семейное время, Природа и дом, Тихая жизнь, Квашеная капуста, рецепты из капусты, Декор из грибов, мухоморы, Осенний декор своими руками