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단짠 조림반찬 촉촉한 감자어묵조림
Автор: 만개의레시피 10K Recipe
Загружено: 29 мар. 2025 г.
Просмотров: 1 909 просмотров
Описание:
다음 주를 책임져줄 밑반찬 레시피!
감자어묵조림 레시피를 가져왔어요🤗
감자와 어묵을 넣어 만든 짭쪼름한 반찬.
어른도 아이도 모두 좋아하는 메뉴에요.
어른꺼에는 청양고추를 송송 썰어서
넣어주면 더욱 맛있으니 참고해주세요😋
#어묵 #감자 #밑반찬
감자어묵조림(4인분 / 30분이내 / 아무나)
[재료]
감자 3개, 사각어묵 2장, 홍고추 1/3개, 물 1/2종이컵
[조림양념]
간장 5T, 맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 물엿 2T, 통깨 약간, 참기름 1t
[조리순서]
1. 감자와 양파는 큐브모양으로 잘라요.
2. 사각어묵은 비슷한 크기로 썰어주고 홍고추는 송송 썰어요.
3. 분량의 조림양념을 섞어요.
4. 팬에 감자와 물을 넣어 5분간 끓여요.
tip. 감자는 절반 정도만 익도록 끓여요.
5. 분량의 양념과 어묵, 양파를 넣어 약불에서 졸여요.
6. 알맞게 졸아들면 홍고추를 넣어 섞어요.
7. 통깨를 뿌려 완성해요.
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